Beberapa Jenis Dan Fungsi Peralatan Dapur_dapur menjadi tempat untuk memasak makanan sebelum disajikan ditempat atau ruang makan. dapur harus memiliki peralatan yang wajib ada pada sebuah dapur untuk membantu proses memasak. apa saja peralatan dapur tersebut?
Peralatan dapur
Peralatan dapur merupakan alat berperangnya para ibu untuk membantu membuat masakan
dan kue untuk anggota keluarga. Tidak heran jika banyak para ibu-ibu selalu
berusaha untuk melengkapi ruang dapur dengan berbagai jenis peralatandapur.
Ibu-ibu tidak segan untuk selalu membeli peralatan dapur dengan
merk dan jenis terbaru untuk melengkapi ruangan dapur menjadi lebih
lengkap. Peralatan dapur sendiri terdiri dari peralatan memasak, juga
perlengkapan untuk makan dan minum dengan banyak macam dan macamnya.
Harga dari peralatan dapur juga bervariasi, mulai dari peralatan dapur dengan
harga yang dapat dijangkau sampai dengan harga yang paling mahal. Itu tentunya
diimbangi dengan fungsi dan manfaat yang akan diberikan oleh peralatan dapur
tersebut.
Perkembangan peralatan dapur
Peralatan dapur
sendiri dari zaman ke zaman mengalami perkembangan dalam hal bahan pembuat alat
dapur mulai dari kayu sampai dengan sekarang bahan pembuat alat dapur dari
stainless steel. Semakin berkembangnya peralatan dapur dan juga peralatan
rumah tangga, makin banyak juga informasi tentang tips dapur bersih dan sehat.
Namun sebelum tips tersebut
dilakukan, perlu diketahui beberapa jenis dan fungsiperalatan dapur, antara lain sebagai berikut :
Ini merupakan salah satu
peralatan dapur yang digunakan sebagai alat memasak. Bahan pembuat wajan atau
biasa di sebut penggorengan ini terbuat dari besi ataupun bahan logam lain.
Fungsi wajan ini sebagai alat untuk mengolah berbagai macam bahan makanan
kemudian dimasak dan pada akhirnya menjadi sebuah makanan.
Bahkan menurut
beberapa tukang nasi goring, ada wajan yang dibuat dari bahan yang digunakan
untuk membuat rel kereta api, karena dengan bahan tersebut wajan ini akan tahan
lengket dan tahan lama juga. Namun untuk menjaga wajan tidak lengket danberkarat, diperlukan adanya seasoning / pelapisan yang menggunakan minyak
sebelum digunakan.
Peralatan dapur yang satu iniberfungsi untuk membantu dalam mengolah sebuah makanan dengan panas yang
diberikan. Panas ini di dapat dari minyak tanah, atau sekarang yang banyak
digunakan adalah gas. Jenis kompor ini banyak mengalami perkembangan dan
menghasilkan jenis-jenis kompor seperti kompor yang hanya menggunakan kayubakar dan minyak tanah untuk memasak.
Setelah itu berkembang lagi menjadi
kompur minyak tanah, untuk jenis kompor ini banyak digunakan dikalangan bawah.
Berkembang lagi menjadi kompor listrik yang menggunakan listrik atau
menggunakan elemen pemanas. Setelah itu berkembang menjadi kompor gas yang
sekarang banyak digunakan sebagai alat masak bagian dari peralatan dapur yang
sangat dibutuhkan.
Ini juga merupakan jenis dari
peralatan dapur yang digunakan jika untuk memasak air, sayur berkuah. Bahan
pembuat panic ini biasanya dari logam sejenis baja, alumunium. Bentuk pancisendiri adalah bulat dan memiliki pegangan yang meyerupai seperti kuping
sehingga memudahkan untuk diangkat. Untuk ukurannya, panci ini disesuaikan
dengan ukuran liter seperti 1- 8 liter.
Peralatan dapur ini merupakan
peralatan dapur tradisional dan dapat ditemui di pedesaan. Alat dapur ini biasa
digunakan untuk memasak nasi atau istilah lainnya adalah menanak nasi. Bahan
dasar pembuat langseng ini dari campuran 2 jenis logam yaitu kuningan dan
tembaga.
Biasanya langseng ini berwarna merah kecoklatan dan mudah menempel.
Cara membersihkannya cukup mudah hanya di cuci dengan sabun untuk cuci piring.
Alat dapur ini adalah
satu peralatan dapur yang banyak digunakan para ibu untuk memasak khususnya untuk
jenis makanan yang dipanggang atau kue. Microwave juga bisa disebut dengan
oven. Peralatan dapur ini merupakan salah satu peralatan dapur modern
yang mudah dalam penggunaanya. Menggunakan listrik dan setting waktu, dalam
sekejap makanan pun akan matang.
Cara kerja dari peralatan dapur ini adalah
dengan menggunakan gelombang mikro yang menyerap radiasi gelombang mikro
menjadi panas dan ini akan membuat makanan menjadi cepat matang.
Salah satu peralatan dapur yang
digunakan untuk membuat sebuah adonan makanan. Biasanya alat dapur ini
digunakan pada saat ingin membuat kue. Cara kerja alar dapur ini juga cukup
mudah, hanya dengan menggunakan aliran listrik dan alat ini akan memutar dan
mengocok bahan makanan menjadi adonan yang akan siap dimasak.
Semoga artikel mengenai beberapa jenisdan fungsi peralatan dapur dapat berguna. Apuy
Tidak ada komentar:
Posting Komentar